荷叶粉蒸肉,用荷叶做的美食大全
容姐种荷花不仅是为了观赏,而且还用荷叶荷花来做美食吃的。容姐会用荷叶来做荷叶粥、荷叶饼、荷叶鸡、还有荷叶茶。下面容姐就来说说我的具体做法,希望能够帮到爱吃这些美食的你。
荷叶粥
荷叶粥是炎炎夏日中不可缺少的一道美食,吃起来不仅清香可口,而且还可以解暑降温。做法很简单,采一些鲜嫩的荷叶,洗净后切碎,然后等熬米饭时候放进去一起熬,就会有淡淡的清香飘出来,这种味道真的很好。
荷叶鸡
多年以前曾经在《射雕英雄传》中,看到洪七公做的叫花鸡,当时都会馋的不行,可是因为当时家庭条件有限,所以一直没有吃上。后来自己过上日子后,做了很多次荷叶叫花鸡,吃上去真的很不错的。
荷叶叫花鸡的做法是,把鸡收拾好后,放上各种调料腌制以后,再用荷叶把鸡包起来,然后外面用泥巴包好后,再放在土窑里烧熟。吃的时候,鸡有一种淡淡的荷花香味,是一道不错的美食。
荷叶饼
容姐做荷叶饼的时候,都会采几个鲜嫩的荷叶,然后洗净切碎后,拌在鸡蛋面粉和盐的糊糊里,然后在不粘锅中滩成饼,吃起来也是清香可口的。
荷叶茶
容姐还会把荷叶洗净晾晒以后,制作成荷叶茶,荷叶茶不仅有解暑降腻的作用,而且还有减肥消脂的作用,是一道很好的茶品。
总结
荷叶不仅给人赏心悦目的感觉,而且可以做成很多种美食。除了上面几种,荷叶还可以代替粽叶来做荷叶粽,那口感也是很好的。喜欢美食的你,不妨也趁这夏季,做几道荷叶宴来品尝一下。置身于荷花之中,品尝荷叶荷花美食,想想都会觉得很惬意的,你有没有呢?
标签: 美食
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