做馒头用什么材料才能发泡（老面馒头的做法和配方）

馒头是我们普通老百姓家里常吃的主要面食，平常可见的是白面馒头和粗粮馒头。因为馒头天天吃，生活条件提高的我们自然想要把普通的馒头吃出新花样，让平凡的馒头更好看，颜值上来了，味道也就上来了。

做馒头最基本的材料是面粉、发酵粉、水。在此基础之上可以增加一些食材帮助变化颜色，比如南瓜、紫薯、可可粉、抹茶粉等，做枣山馍的时候就会放红枣做装饰。做馒头做久了，各种花样馒头也都做顺手了，又好看又好吃，家人也都很喜欢。下面分享一下我做的花样馒头吧，详细的制作过程都发布在我的头条号“魔多厨房”里了，欢迎大家查看。

再来分享一下第一款花式枣山馍的制作过程吧。很简单的一次发酵发，用料也都是家里常见的食材。

花式枣山馍

用料：面粉、酵母粉、清水、红枣。

制作过程：

怎么样，喜欢我做的花样馒头吗？希望我的回答对题主有所帮助，如果你也喜欢制作各种家常面食，欢迎关注我的头条号或微信公众号“魔多厨房”，一起分享交流厨房里的乐趣。