豆腐配肉怎么做好吃(豆腐肉的做法大全家常窍门)
豆腐配什么肉爽口?我个人觉得,豆腐配鱼肉很爽口,也好吃,特别是豆腐鲫鱼汤,好吃又好喝,下面我来分享一下做法。
豆腐鲫鱼汤做法准备食材备料
一条鲫鱼、一块豆腐、小葱、姜、食盐、味精、芝麻油
制作步骤
①先把鲫鱼处理干净,豆腐切块,小葱切小段,姜切丝备用。
②起锅开火倒入少量的油,把鲫鱼翻进去,煎至两面金黄,放入姜丝,倒入水,淹到鱼即可,炖制五分钟。
③鱼汤变白,倒入豆腐,接着炖15分钟左右,鱼汤就会变得更乳白,更浓郁了,关火,倒进盆子里,撒上小葱花,淋上少许芝麻油,制作完成了,浓郁的香味扑鼻而来。
大家如果喜欢我的做法,可以去尝试一下做,自己动手做出来的食物,更有仪式感,谢谢阅读。
标签: 怎么做好吃
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