腌藕片怎么腌好吃又脆（腌藕的做法大全家常）

用最简单的食材做最美味的食物，夏天到了我们可以吃一些清新的食物--腌藕，夏天天气闷热，食欲不振，不想吃东西，来一份清爽的腌藕是个不错的选择。

腌藕的家常做法？白糖腌藕片用最简单的制作方法得到不简单的享受，我们用十分钟的时间做一道美味的小菜。

【白糖腌藕片】

食材准备：主料：藕

辅料：绵白糖

▲藕、绵白糖

食材处理：将藕清洗干净，去皮切薄片

▲藕切片

开始制作：①、盘中藕片码一层后撒上一层绵白糖，依次在码一层藕片在撒上一层绵白糖。

②、所有的藕片码好后用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏10分钟就可以食用了。

▲糖腌藕片

小贴士：

①、藕买当年新出，有尖头的藕，去皮后有晶莹感就是当年新藕。

②、白糖要用绵白糖，容易化开。

③、放入冰箱后不要超过10分钟，藕片易没有水分。

以上就是关于本篇问题的全部回答，希望能给朋友们做个参考，我是食味小崔，喜欢的话记得【点赞】、【关注】、【评论】，我会继续为您分享更多的美食干货！

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